离开几个月后,他把贵州酸汤鱼带回银川!

小余/总编辑/摄影师几乎所有认识马克的人都知道他在最初的几个月不在银川,几个月后他在云南、贵州和成都进行了自己有趣的旅行。 当他回来的时候,他在菜单上写道:“纸老虎是那些不好吃也不好玩的东西。” 多年来,银川晚上不乏去处。 然而,如果在“目的地”之前加上“好”一词,那就另当别论了。 名为午夜食品店的餐馆变成了一家普通的餐馆,过了一会儿9点关门 因此...每个人都同意:只有在音乐酒吧的夜晚是一个好去处。 当每个人都在关注各种菜肴和创意烹饪时,设计师马克开始了对品味的大搜索!几年前,这个知道设计但不知道如何烹饪的粗野男人只停留在“喜欢吃”的基本水平。去年...经过这么多年的设计,他为他人创作了许多作品,并最终为自己设计了一个“一站式娱乐中心”。 一楼是风格各异的主题卡拉ok厅,一楼是情感酒吧,晚餐是一个有风格的音乐酒吧,现场歌手定期更换,布置是色调的...饭后,酒来到了现场...化身为一个城市夜晚回家的灵魂栖息地...根据马克的话:以前,我们都在设计空,这次我们必须用设计的心态来设计盘子!当地市场应该有足够的差异 在大学期间,马克在云贵地区学习。这一次,他重返发人深省的旅行是一次新的遭遇,带着对中年自己的怀旧之情。当时,喝一口贵州酸汤的味道自然不同于这个年龄。 保持不变的是...好品味总是会在出生地找到。 在云贵川的几个月里,他参观了一家小餐馆,当他还是学生的时候,这家餐馆给人留下了深刻的印象,并带回了几种风味,这已经成为了丰陵现在的三大特色菜:贵州酸鱼汤、鲜胡椒鸡肉和虾鸡尾酒。 贵州酸汤鱼是从贵州直接带回来的酸汤鱼,当它被端上桌时,有一种非常适合冬天的感觉。卡西炉子着火时,透明容器中的所有成分一目了然。用一点水加热到一定时间。透明盖子上的水滴一个接一个地滑入锅中,产生当地人不熟悉的发酵味道。然而,当你怀着好奇的心喝下第一口汤,用酸吮吸舌头时,你可能无法停止。这道菜的精髓是先喝汤,再吃食物,12分钟后再吃鱼。 这种酸汤在深夜吃也很提神,尤其是喝了酒之后。 鲜胡椒鸡、剁碎的胡椒和藤胡椒与小鸡相遇。鸡肉是预先处理过的,所以尝起来又脆又嫩。虽然胡椒和藤胡椒混合在一起,但它们有不同的层次,相辅相成。 这道菜量很大,至少上菜后看起来像一道硬菜...如果你想开一个晚宴,也许吃虾鸡尾酒会更合适,因为没有人会拒绝吃一个装满不同虾肉的超大盘子。4只阿根廷对虾、15只红对虾、10只深海北极甜对虾和无数小对虾...这道菜也很辣,但是比对虾甜得多。 除了三个特别的中国菜,还有一个特别的烧烤:当地罕见的傣族香茅烤鱼和云南空运输香茅草。这道菜形状独特,回到了云南最传统的地方做法。烤鱼夹在竹板之间,当鱼被切开时,上面覆盖着配菜。真正的本质是用这些配菜吃鱼。 还有一道叫做铁板大蒜和阿根廷红虾的菜。这道菜配有超高温铁板和虾的咝咝声。它看起来很开胃,大蒜味道很丰富。 店里辛辣食物的真正升级是,在成都搜索期间,他花了一大笔钱买了一家他非常喜欢的当地烧烤店的菜谱。这个食谱制作的辛辣食物确实不同于他经常吃的许多食物。就我个人而言,我非常喜欢辣鸡爪。 马克笑着说:几个朋友来要处方了。他计划招募10万元加入这个团队。 美国餐馆不仅仅是体育彩票超级彩票中奖者似乎适合晚归的人的地方。 还有一种很好的味道可以抚慰那些回家晚的人的胃...风格很贵,枫树铃不同,以上餐厅的会员价格不超过100元。别担心~去餐厅吧:北里的风铃娱乐,金凤区新昌东路兰山名宅南门的景观水系

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